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コーヒー生豆の焙煎2

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生豆焙煎第2弾!
今度は室内で、2243とフライパンでチャレンジしました。

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まあまあの出来です。

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粗挽きしてパーコレーターで淹れてみましたが、上手くいかなかった・・・

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最後にガスを補充して終わり
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コーヒーの焙煎いいですね

KITAさん、こんにちは。
初めてコメントさせて頂きます。
コーヒーの焙煎ですか。いいですね^_^
ワタシもコーヒー大好きで、以前生豆の焙煎をやってました。
ワタシの場合は、胡麻煎り器を使用しての焙煎でしたが、ちゃんと飲めるようになるまで、結構時間が掛かりました。
残念ながら肩を壊して現在はやってませんが、ご自分が満足いくまで、何度もチャレンジして下さい。

Re: コーヒーの焙煎いいですね

辻様
コメントありがとうございます。

生豆の焙煎は始めたばかりなのですが、なかなか難しいです。
土曜日に近所の豆屋さんがセール中でしたので、焙煎済みの豆を買ったところ、やはりおいしい!
全然違うのが、かなりショックです・・・
まあ、懲りずにチャレンジしていくつもりです。
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KITA

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  • 色々と、興味の対象が移り変わっておりますが、結局また元の趣味に戻っていくのかな?
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